先日購入して、家族でドはまりしているホームベーカリー。
今回は、フランスパン風食パンを作ってみたのでご紹介します♩
フランスパンに似ている。おいしい!
いつもパンを焼いてくれる娘に
今回は、フランスパン風食パンをお願いして作ってもらいました!

じゃじゃ~ん!
焼き立てホカホカです!

裏側には、パン羽根の形に穴ができます。
この穴も、手作りって感じでもはやかわいいっ!
取り出すと、こんな感じ。

いつもの食パンに比べて、穴が多いような…?
膨らみもやや小さく感じます。

スライスすると、穴が多く感じます。
気になるお味は?
あっさり、軽いです。
バター感が少なく、食事パンという感じです。
いわゆるフランスパンとは形もだいぶ違いますが
皮がかりッと焼けていておいしいです。
【SB-111】でフランスパン風食パンを作る時の材料

ふつうの食パンと、フランスパン風食パンで
1斤を作る際の材料の違いを比べてみましょう!
フランスパン風 | 食パン | |
水 | 200ml | 180ml |
強力粉 | 260g | 250g |
薄力粉 | 30g | なし |
バター | 6g | 18g |
砂糖 | 4g | 18g |
塩 | 4.5g | 4g |
スキムミルク | 6g | 6g |
ドライイースト | 3g | 2.7g |
赤文字にした箇所、バターと砂糖の分量が大きく違いますね。
フランスパン風食パンの場合、どちらも半分以下の分量です。
この違いによって、あっさり軽いパンに仕上がっていたんですね♩
まとめ:簡単でおいしい!小学生の長女が一人で作れる

いつもこんなふうに
一人で準備してくれています。(詳しくはこちらの記事をご覧下さい)

筆者マヨ
いつも、家族のためにありがとうね
小学1年生の長女がひとりでつくれるほど操作が簡単で
家族みんなが幸せになるほど美味しいく焼けるホームべーカリー、とてもおすすめです!
リンク
実際の機種の使い心地などが知りたい方は、ぜひこちらの記事もご参照下さい♩
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